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La France est un pays où le tourisme et l’hôtellerie sont un secteur phare de l’économie. Beaucoup d’opportunités professionnelles sont disponibles dans le domaine avec les nombreux établissements ouverts dans le pays. Découvrez les différents métiers du secteur et comment faire pour y accéder.
Les métiers dans le domaine de l’hôtellerie et du tourisme
Les métiers dans le domaine de l’hôtellerie et du tourisme sont vraiment nombreux. C’est un secteur qui regroupe plusieurs compétences. En outre, le domaine du tourisme et de l’hôtellerie est en pleine évolution pour être en phase avec les tendances et les comportements des clients. Ainsi, de nouveaux métiers voient régulièrement le jour. Parmi les métiers très en vogue, nous avons celui de maître d’hôtel, de majordome, de gouvernante et de cuisinier. Nous avons aussi les emplois comme celui d’agent de réservation, de bagagiste groom, de barman, de billettiste et de chargé d’accueil en office de tourisme. Les domaines dans lesquels vous pouvez travailler sont vraiment nombreux. Dans le lot des métiers contemporains, découvrez le métier de conseiller voyages sur-mesure. Ce spécialiste accompagne les clients pour les aider à bien choisir leurs destinations de voyage et les loisirs afférents. Le data analyst et le chargé de communication digitale ont aussi désormais une place dans le secteur du tourisme et de la restauration.
Les qualités essentielles avant de faire carrière dans ce domaine
Le domaine du tourisme et de la restauration fait de la satisfaction du client une priorité. Il est donc important que toute personne travaillant dans ce secteur ait d’excellentes qualités humaines. Vous devez toujours faire du client un roi. Par ailleurs, il est aussi important pour réussir dans ce domaine d’être rigoureux. Il ne sera pas toléré des erreurs qui peuvent entacher la réputation de l’établissement. Si par exemple vous travaillez dans un hôtel de luxe avec un grand nombre d’étoiles, vous devez être irréprochable. Par ailleurs, certains métiers du domaine exigent une certaine passion pour mieux réussir (à lire aussi : découvrir les métiers les mieux payés en 2021). Le chargé de l’accueil ou le cuisinier doivent aimer le travail qu’ils font. Une facilité d’adaptation sera également nécessaire pour se conformer rapidement aux exigences de ce domaine. Le domaine de l’hôtellerie et du tourisme est composé d’une clientèle venant de divers horizons. Une bonne maîtrise de plusieurs langues est donc un atout important pour réussir dans sa carrière.
Les formations disponibles en hôtellerie et tourisme
Plusieurs offres de formations permettent d’accéder aux métiers dans le domaine de l’hôtellerie et du tourisme. Vous avez la possibilité de suivre des cours à l’université pour un bac + 3 ou un bac + 5. Les accès à ces différentes formations dépendent du niveau à intégrer. Vous pouvez également faire votre formation dans des centres spécialisés. Les formations en tourisme sont disponibles après le baccalauréat. Vous pouvez aussi le faire avec un niveau licence ou master. Les différents diplômes sont généraux, le BTS Tourisme, le bachelor et le master Tourisme. Pour faire carrière dans les métiers inédits du secteur, suivez les formations aux métiers de l’hôtellerie de CMH. Par ailleurs, certaines formations sont disponibles en hôtellerie pour ceux qui viennent de faire la classe de 3ème. Elles vous permettent de faire un BP gouvernante ou un CAP en cuisine. Ces différentes formations sont souvent accompagnées de stage pratique ou se font carrément en alternance.
