Journée mondiale de l’alimentation et éducation cosmique Montessori

alimentation

Lorsque nous pensons à l’éducation cosmique, nous pensons aux relations, à la durabilité et aux connexions. L’éducation cosmique consiste à apporter la compréhension et la conscience de notre relation avec le monde naturel. L’environnement Montessori favorise les relations pacifiques avec toutes les personnes, l’empathie envers les autres et la compassion pour tous les êtres vivants. Les enseignants Montessori font un excellent travail de sensibilisation à la gestion de l’environnement. Nous parlons de l’importance de sauver les animaux de l’extinction et de prendre soin de la planète. En bref, nous élevons des intendants consciencieux de la terre.

Mais si je vous disais qu’il y a plus que l’éducation cosmique ? La conscience de la planète entière est importante, mais la conscience de l’environnement plus proche de chez soi est tout aussi importante. Après tout, dans tout ce qui est Montessori, nous devons commencer par ce qui est le plus proche de l’enfant afin de contextualiser des concepts plus abstraits qui sont plus éloignés.

La faim : le problème du monde

Lorsque nous présentons à nos élèves le fait qu’il y a des enfants et des familles dans notre propre école et notre communauté qui ont faim et n’ont pas assez de nourriture ou une nutrition appropriée, nous apportons une prise de conscience et une préoccupation immédiates. Nous montrons à nos élèves qu’il y a des gens dans notre communauté que nous pouvons aider. Et ils peuvent voir que leurs efforts peuvent avoir un impact immédiat sur leur communauté.

La sensibilisation concrète mène à l’abstraction. Ainsi, si nous présentons d’abord notre communauté immédiate, nous pouvons ensuite présenter une perspective globale de la faim. L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture affirme que plus de 820 millions de personnes souffrent de la faim dans le monde. Ce chiffre est si important que la plupart des adultes ne peuvent pas en saisir la quantité. Alors, comment pouvons-nous présenter cette idée en termes concrets qu’un jeune enfant peut comprendre ? Nous pouvons utiliser le matériel Montessori que nous avons sous la main, comme le matériel de perles d’or, pour présenter le concept d’un million. Et ensuite, utiliser notre imagination pour imaginer à quoi ressemble 820 millions.

#ZeroHunger : La sensibilisation est plus qu’une collecte de conserves

La faim est plus que le manque d’accès à la nourriture. Il s’agit de sécurité alimentaire, de compréhension de la nutrition et de choix sains. Il s’agit de choisir d’être actif. Si vous pensez que 820 millions de personnes affamées, c’est beaucoup, il y a encore plus de personnes en surpoids et obèses sur la planète. Il est stupéfiant de penser que deux mille milliards d’euros sont dépensés chaque année pour lutter contre les problèmes de santé causés par l’obésité et que les régimes alimentaires malsains sont le premier facteur de risque de décès, dépassant même les effets néfastes du tabagisme. La campagne des Nations unies #ZeroHunger va au-delà de la faim et soutient que chacun, partout, devrait avoir accès à une alimentation nutritive suffisante.

Éducation cosmique

Pour répondre à ces besoins fondamentaux de l’enfant primaire, Maria Montessori a développé le concept d' »éducation cosmique ».

« Puisqu’il a été […] nécessaire de donner tant de choses à l’enfant, donnons-lui une vision de l’univers entier. L’univers est une réalité imposante, et une réponse à toutes les questions….. Toutes les choses font partie de l’univers, et sont reliées les unes aux autres pour former une seule et même unité. Cette idée aide l’esprit de l’enfant à se concentrer, à cesser d’errer dans une quête sans but de la connaissance. Il est satisfait d’avoir trouvé le centre universel de lui-même avec toutes choses. »

L’éducation cosmique présente l’univers comme fonctionnant selon un plan prédéterminé dans lequel toute vie, y compris l’humanité, a un rôle à jouer. L’éducation cosmique permet aux enfants de développer un sentiment de crainte et de gratitude envers l’univers, leur rôle dans l’humanité et le travail des personnes qui les ont précédés. L’éducation cosmique commence par l’histoire de l’univers, à travers laquelle l’enfant voit l’interrelation de toutes les choses. Lorsque l’histoire de l’univers est présentée à l’enfant, une vue d’ensemble, un ensemble de premiers principes est établi. Cela fournit un contexte pour l’étude des détails. Les études sont intégrées et liées à l’ensemble. Les différents sujets sont considérés comme interconnectés et sont présentés comme tels. Par exemple, l’histoire de l’Égypte est liée au Nil, à la géographie, à l’art, à l’écriture, à la géométrie – comme dans le triangle 3-4-5 utilisé pour faire des relevés après les inondations – à la flore et à la faune et au papyrus, le papier d’écriture utilisé pour enregistrer l’histoire qui a été le point où nous sommes entrés dans la chaîne.